AI 选择完美的汉堡组合 – 20% 肥牛肉、伍斯特郡酱、焦糖洋葱和……薯片！

英国国家汉堡日于 8 月 22 日举行，CoinPoker 要求 AI 制作完美的汉堡。

我们的人工智能软件运行了食谱来创建完美的汉堡，并做出了一些有趣的选择。

• 英国 2024 年国家汉堡日纪念该节日 12 周年
• 人工智能将焦糖洋葱和薯片放入“完美汉堡”中
• 完美的汉堡被 AI 命名为脆脆焦糖汉堡

人工智能通过两个意想不到的转变创造了完美的汉堡食谱

名称： 脆脆焦糖汉堡

成分：

对于肉饼：

• 1 磅（450 克）碎牛肉（80% 瘦肉，20% 脂肪，以保证多汁）
• 1 汤匙 伍斯特酱
• 1 茶匙 大蒜粉
• 1 茶匙 洋葱粉
• 盐和胡椒

对于香醋焦糖洋葱：

• 2个大洋葱，切成薄片
• 2 汤匙 黄油
• 1 汤匙 橄榄油
• 2 汤匙 香醋
• 1茶匙红糖
• 少许盐

配料和面包：

• 4 个奶油蛋卷面包，烤过的
• 4 片切达干酪
• 4 片生菜叶
• 4片熟番茄
• 莳萝泡菜，切片
• 1 杯碎薯片（选择经典口味，如咸味或清淡烧烤）
• 番茄酱、蛋黄酱和芥末

说明：

1. 做肉饼：
   • 在搅拌碗中，将碎牛肉、伍斯特酱、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒混合。 用手轻轻搅拌混合，小心不要过度搅拌肉。
   • 将混合物分成 4 等份，然后做成肉饼，比面包稍大一些，因为它们在烹饪过程中会收缩。 用拇指在每个肉饼的中心压一个小凹痕（这有助于它们均匀烹饪）。
2. 将洋葱焦糖化：
   • 在大煎锅中用中火加热黄油和橄榄油。 加入切好的洋葱和少许盐。 煮约 20-25 分钟，偶尔搅拌，直到洋葱变软并呈金黄色。
   • 洋葱焦糖化后，加入香醋和红糖。 搅拌混合，再煮 5-7 分钟，直到醋减少，洋葱变得粘稠而浓郁。 从火上移开并放在一边。
3. 煮肉饼：
   • 用中高温预热烤架或煎锅。 将肉饼每面煎约 3-4 分钟至中等熟度，或调整至您喜欢的熟度。
   • 在烹饪的最后一分钟，在每个肉饼上添加一片切达干酪，并盖上盖子或铝箔以融化奶酪。
4. 组装汉堡：
   • 在烤架上或烤箱中轻轻烘烤奶油蛋卷面包。
   • 将您选择的调味品（番茄酱、蛋黄酱、芥末）涂在底部的面包上。
   • 将带有融化奶酪的肉饼放在面包上，然后在上面放上大量的香醋焦糖洋葱。
   • 加入生菜、番茄片、莳萝泡菜和 一把压碎的薯片.
   • 最后用顶部的面包完成。
5. 服务和享受：
   • 立即将汉堡与您最喜欢的配菜一起上桌。

完美汉堡的人工智能图像